광양숯불구이축제는 2022년 10월 7일부터 2022년 10월 9일까지 광양공설운동장에서 개최한다. 관광객들은 야외에서 가족 친지들과 함께 전통참숯으로 구워낸 숯불구이의 진미를 맛보면서 다채로운 공연과 향토 민속을 즐길 수 있다. 사랑의 쿠폰, 경품 쿠폰, 이벤트행사 등을 통해 무료로도 숯불구이를 맛 볼 수 있다. 마로화적의 마로는 광양의 옛 지명이다.
광양불고기는 천하일미 마로화적이라 하여 청동화로에 참숯불을 피우고 구리석쇠에 잘 손질된 한우를 구워먹는 것으로 그 맛에 있어 천하에 최고의 맛으로 평가되고 있다. 숯불구이가 선사하는 후각의 즐거움, 풍성한 기반시설이 주는 시각의 여유로움을 가져보자. 그리움과 추억이 가득한 가을 한때를 가족과 함께 숯불구이의 고장 광양에서 즐겨보자.
맑은 물이 흐르는 서천에는 섶다리와 물레방아, 그리고 분수와 원두막을 설치하여 고향풍경을 재현하고 있다. 고수부지에는 3만여평에 이르는 코스모스 꽃길을 조성하여 맛과 멋이 어우러진 문화축제로 소중한 추억을 만들어 준다. 광양은 백운산에서 나오는 참숯으로 숯불구이가 발달하였다. 구이의 종류도 한우, 돼지, 염소, 닭, 붕장어, 쭈꾸미, 전어구이 등
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