파주장단콩축제는 11월 대표 축제로 "웰빙명품 파주 장단콩"을 주제로 2023년 11월 24일부터 2023년 11월 26일까지 파주시 임진각 광장에서 펼쳐진다. 파주장단콩은 파주임진강쌀, 파주개성인삼과 함께 "장단삼백"은 임금님 수라상에 올랐을 만큼 명품 웰빙 식품이다. 콩의 주산지로 알려진 장단군은 1972년 12월 군내면 ,장단면 ,진동면, 전서면 등이 파주시에 속하게 되었다.
장단지역에서 생산되는 콩은 고래로부터 그 명성이 높았으며 1913년 우리나라 최초의 콩 장려 품종으로 결정된 품종인 장단백목도 바로 이 지역토종 콩으로 장단지역 콩을 수집, 순계, 분리하여 선발되었다. 1969년 우리나라 최초로 작물시험장에서 인공교배를 통하여 육성보급된 장려품종인 광교도 장단백목과 일본으로 도입종인 육우3호와의 교배 육성종이다.
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<축제 개요>
축제명 : 파주장단콩축제
축제기간 : 2023.11.24. (금) ~ 2023.11.26. (일)
장소 : 파주시 임진각 광장
주최 : 파주시
주관 : 파주장단콩축제추진위원회, NH 농협 파주시지부
문의처 : 031-940-5283, 5288
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