대전빵축제는 대한민국 최초의 빵 축제로 옛 충남도청사인 대전 근현대사전시관에서 펼쳐진다. 대전 빵 축제 빵모았당은 빵을 좋아하는 누구나 대전을 비롯한 전국 각지의 빵을 한 공간에서 즐길 수 있는 축제이다. 대전빵축제에서는 다양한 빵과 함께 즐기는 감성 넘치는 정상급 아티스트 공연, 체험 및 이벤트 프로그램이 있다.
대전빵축제는 대전관광공사와 빵축제위원회가 공동 주관 주최해 왔으나 올해부턴 각각 추진하려는 움직임을 보이고 있다. 대전관광공사는 대전 빵 축제를 10월에 개최하기고 계획중이다. 시기, 장소, 참여 업체 모집 등은 아직 확실하게 결정된 바가 없다. 한편 빵축제위원회는 2023년 4월 22일부터 2023년 4월 23일까지 축제 개최를 알리기도 하였다.
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