괴산대학찰옥수수축제는 2022년 7월 22일부터 2022년 7월 24일까지 3일간 괴산유기농엑스포광장 & 홍범식 고택 일원에서 펼쳐진다. 괴산대학찰옥수수는 우수한 맛으로 전국으로 퍼지며 유명세를 떨치게 되었다. 괴산대학찰옥수수축제는 최봉호 쇼수의 고향인 충북 괴산군에서 열리는 지역대표축제이다.
괴산대학찰옥수수는 괴산군 장연면이 고향인 최봉호 교수사 고향의 땅 기후에 맞는 옥수수 품종 개발에 나서 12년 만에 개발한 품종으로 괴산 장연면 방곡리에 처음으로 재배하여 판매한 결과 소비자의 반응이 좋아 농가 소득과 연계시키기 위해 괴산군 주력 소득 작목으로 선정 육성하게 되면서 이름을 얻게 되었다.
유기농의 메카 괴산 대학찰옥수수와 함께하는 HAPPY TIME 에는 괴산대학찰옥수수축제 체험 홀리데이는 2일간 진행되며, 괴산대학찰옥수수축제 체험 접수기간은 7월 1일부터 7월 20일까지 선착순 예약이 이루어진다. 충북 괴산군은 아름다운 자연과 문화가 살아 숨쉬는 곳으로 전국의 40여개 구곡 가운데 20여개가 충북에 있고 그 중 7개가 괴산에 있다.
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