진안홍삼축제와 함께 홍삼특구 진안에서 쉬고 먹고 즐기는 건강한 가을여행이 함께한다. 진안홍삼축제, 농촌교육농장 허브놀이, 농가맛집 홍연, 마이산을 둘러볼 수 있는 코스이다. 홍삼은 생산된 수삼을 쪄서 말린 붉은 인삼을 말한다. 홍삼은 인삼을 장기간 보존하거나 새로운 생리 활성 성분을 만들기 위해 겁질을 벗기지 않은 채 증기로 쪄서 건조시킨 것이다.
진안홍삼축제는 2020년 10월 8일부터 2020년 10월 11일까지 진안군 진안읍 마이산로 160 마이산 북부 일원에서 펼쳐진다. 2013년에 처음으로 시작된 진안홍삼푹제는 홍삼 특구에 걸맞는 축제를 개최하고 있으며 진안 홍삼과 대표 관광지 마이산을 활용한 건강하고 즐거운 문화관광 축제이다. 홍삼 제조 전통 방식 시연, 홍삼족욕, 홍삼 R&D체험 등이 있다.
"2020 진안홍삼축제는 취소되었다"
허브놀이 농촌교육농장은 진안군 진안읍 전진로 3107-25 에 자리하고 있으며 허브놀이는 주로 꽃잔디와 블루베리를 생산하고 다양한 체험활동을 하고 있는 교육농장이다. 3만평의 꽃잔디동산과 3000평의 농장에 다양한 식물과 생산동, 체험동을 황용하여 많은 볼거리를 제공하고 있으며 허브치약, 블루베리화분만들기가 많은 사랑을 받고 있다.
홍연 농가맛집은 진안읍 상평1길 8-1 에 자리하고 있으며 진안읍 상평마을에 위치하고 있다. 인삼을 직접 재배해 가공한 홍삼과 함께 삶은 수육, 장아찌, 홍삼을 썰어 만든 샐러드, 홍삼 튀김, 홍삼 전병, 치자밥 등 식욕을 당기는 색채감으로 한상 가득하다. 깊은 손맛을 느낄 만 한 곳으로 예약제로 운영한다. 홍연정식, 버섯전골, 오리주물럭, 홍삼비누, 식생활체험.
마이산은 진안군 마령면 마이산로 130에 자리하고 있으며 두 암봉이 나란히 솟은 형상이 말의 귀를 닮았다고 하여 붙여진 이름이 "마이"다, 1979년도에 전라북도 도립공원으로 지정 되었다. 진안읍에서 서남방향으로 3km지점에 위치하고 687.4m와 680m의 엄마이봉, 숫마이봉 두 개의 봉우리이다. 엄마이봉만 급경사이나 정상에 도달할 수 있다. 출입금지다.
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