코엑스 푸드위크는 2023년 11월 22일부터 2023년 11월 25일까지 4일간 코엑스 A, B, D 홀에서 펼쳐진다. 코엑스 11월 전시일정으로 만날 수 있는 코엑스 푸드위크는 국내외 프리미엄 식품부터 대체/신식품, 제조자동화, 스마트유통, 팜테크까지 미래의 식품산업을 선보이는 국내 최대규모 식품 종합전시회이다. 바이어는 물론 소비자와의 만남까지 귀사의 목적에 맞는 최적의 비즈니스 플랫폼을 제공한다.
코엑스 푸드위크의 전시 품목에는 국내/해외식품 전반, 식품원물, 가공식품, 냉장/냉동식품, 원부재료/조미료/첨가물, 간편식, 디저트/간식, 건강기능식품, 음료/차/주류, 대체식품 및 원료, 제조/가공/포장 기계설비, 식품자동화 솔루션, 물류/콜드체인, QC/위생안전설비, 스마트팜솔루션, 친환경/ESG솔류션, R&D/데이터 솔루션, 차세대 식품기술 등이 있다.
전시회구성은 총 3개의 전시 홀로 홀별로 주요 전시 품목이 구분되어 있다. 프리미엄 식품부터 지역 특산물, 해외식품, 기계설비, 푸드테크, 다양한 부대행사까지 코엑스 1~3층 전시장에서 만나볼 수 있다. Hall A에는 프리미엄 식품관, 우수농식품관, 해외관, Hall B에는 디저트/간식류, 제과제빵.기계/설비, 특별관/경연대회, Hall D에 식품기술.기계/설비, 부대행사장.
프로그램으로 컨퍼런스/세미나에 2023 월드 푸드테크 컨퍼런스 ,2023 푸드위크 연계 세미나, 2023 신선식품 콜드체인 최적화 세미나, 비즈매칭 프로그램, 심화 비즈 프로그램에 신제품 특별관, 마케칭 스테이지, 푸드위크 혁신어워드, 특별관/이벤트에 ESG 우수기업 Grand Showcase, Begin Vegan, Food Week Incubating Zone 등이 마련된다.
<축제 개요>
축제명 : 코엑스 푸드위크
축제기간 : 2023.11.22. (수) ~ 2023.11.25. (토)
장소 : 코엑스 A, B, D홀
주최/주관 : 코엑스
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