임실N치즈축제는 10월 축제로 만날 수 있는 가을 먹거리 축제이다. 임실N치즈축제는 한국치즈의 발상 전라북도 임실에서 임실N치즈의 우수성과 역사성을 근간으로 문화, 역사 ,관광자원을 활용한 문화관광축제이다. 1967년 임실땅으로 선교활동을 오신 지정환 신부님께서 산양 두 마리를 시작으로 마을 청년들과 함께 만들어낸 대한민국 최초 치즈를 테마로 메인축제장인 임실치즈테마파크에서 댜양한 프로그램이 진행된다.
임실N치즈축제는 2023년 10월 6일부터 2023년 10월 9월까지 임실치즈테마파크, 임실치즈마을, 임실읍 일원에서 펼쳐진다. 전라북도 대표축제로 임실N치즈를 소재로 하는 체험, 관광형 축제로 임실N치즈가 전국적 브랜드 이미지 제고 및 지역 특산품 판매를 통한 지역경제 활성화에 기여하고 있다.
임실N치즈축제의 행사장에는 키즈광장에 연날리기, 롤러미끄럼틀, 버스킹, 분수광장의 체험관, 피자만들기, 연만들기, 체험광장의 캐리커처, 페이스페인팅, 치즈공예, 캐슬광장의 지정환신부님 추억관, 화덕피자체험, 돈까스 판매, 시계찹광장, 레스토랑, 공연광장, 치즈광장의 판매장, 만남의 광장, 먹거리광장의 향토음식부스, 농특산품 판매장, 한우판매장 등
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