금산 인삼축제는 가을먹거리축제로 2022년 9월 30일부터 2022년 10월 10일까지 금산인삼관 광장 및 인삼약초시장 일원에서 펼쳐진다. 금산에 인삼산업이 발달하게 되자 1981년 삼장제를 시작으로 지역 주민 화합형 축제로 금산인삼제가 시작되었다. 1996년 문화관광축제로 선정되면서 전국적인 축제로 발전하게 되었다.
금산인삼축제의 발전과 더불어 금산인삼의 효능과 약리 작용이 과학적으로 검증되면서 건강을 찾아 청정 자연을 찾아 금산을 찾는 방문객이 해마다 늘어가고 있다. 1981년 부터 매년 개최되어 온 금산인삼축제는 문화체육관광부가 선정하는 전국최우수축제 10회 선정 및 2020년과 2021년 명예 문화관광축제 지정, 2010년 세계축제협회 축제도시 선정,
피나클 어워드 10년 연속 수상 등 명실 공히 한국을 대표하는 산업형 축제로 숱한 명성을 쌓아오고 있다. 행사내용에는 건강체험관, 인삼캐기체험, 국제인삼교역전, 인삼아트거리, 건강댄스경연, 전국주부가요제 ,인삼황선발대회, 금산인삼 힐링콘서트, 금산전통민속공연, 10개 읍면 길놀이 등 60여개의 체험, 경연경연, 전시교역, 학술프로그램을 운영한다.
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