해남미남(味南)축제는 올해 제4회로 2022년 11월 4일부터 2022년 11월 6일까지 해남군 삼산면 도립공원 잔디구장 일원에서 '해남의 맛에 물들다'를 슬로건으로 해남 내츄럴푸드관 마스터 셰프대회, 해남특미요리 콘테스트, 미남보부상 등 다양하게 펼쳐진다. 해남미남(味南)축제는 만남의 기대! 맛남의 기쁨! 맛있는 축제, 건강한 먹거리, 맛나게 즐겨봐를 만나보자.
11월 4일에는 주무대에서 미남 국악한마당, 무대 리허설, 오기택 가요제, 개경향우회 강강술래, 해남 읍면 퍼레이드/태소미 축하공연, 개막식에 개식선언/찹토제/세리머니, 미남개막콘서트, EDM PARTY, 특별프로그램에 해남 김치버무리Go, 내 품 안에Go구마, 쿠킹클래스1, 김치 버무리Go 등이 마련된다.
11월 5일에는 주무대에서 미남해남 청소년 한마당, 해남농수산물 경매, 전국 웰빙댄스 경연대회, 해남문화예술공연, 동동노래방, 해남특산물 득탬경매, 낭만 가을음악회, EDM PARTY, 보조무대에 오픈 DJ박스, 매직버블쇼, 청년버스커, 어린이 월드컵, 특별프로그램에 해남 김치버무리Go, 쿠킹클래스 3, 내 품 안에Go구마, 쿠킹클래스 4, 김치 버무리Go 등이 있다.
11월 6일에 주무대에서 미남 지역예술문화제 ,미남 낭만 프크송, 미남 즉석이벤트, 미남 댄스 댄스, 시상식, 폐막식, 미남플래시몹, EDM강강술래, 폐막영상, 보조무대에서 오픈 DJ박스, 평행체험학습축제 ,매직쇼, 특별프로그램으로 해남 김치버무리Go, 전국 미남 요리경연대회, 내 품 안에 Go구마 등이 마련된다.
해남에서 생산된 연근에 파래를 입힌 연근파래전, 닭과 북어를 함께볶은 닭볶음탕, 망둥어과인 말린 대갱이를 이용한 무침, 김을 한장 한장 켜켜히 쌓아 만든 김 장아찌 등 자연을 담은 해남 전통의 맛을 선보일 것으로 기대하고 있다.
해남의 옛 밥상에는 고구마밥, 대갱이 무침, 박나물, 팥수수단자, 소고기 죽순 전골 등도 선을 보이며 전국 최고의 품질을자랑하는 해남쌀과 고구마, 배추 등 주요 농작물의 수확시기와 맞물려 전복과 김 등 땅끝 청정바다의 먹거리를 맛본다.
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