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김장 체험

평창고랭지김장축제 2022 강원도 11월 축제로 만나는 김장 체험 평창고랭지김장축제는 강원도 11월 축제로 2022년 11월 4일부터 2022년 11월 20일까지 17일간 펼쳐진다. 김장문화를 살리고 평창고랭지배추의 우수성을 홍보하고자 2016년에 첫회를 시작으로 오늘에 이르렀다. 연인, 가족끼리 김장을 즐기며 평창군에서 준비한 여러 유기농 우수 농산품을 싼 가격으로 구입하고 김장체험으로 김장을 담그는 방법을 알아가자. 평창고랭지김장축제에서는 각종 공연 및 전통 떡메치기 행사등을 통해 풍부한 볼거리, 놀거리를 마련하고 있다. 김장 직후 보쌈 및 두부김치등을 곁들여 가족단위 시식이 가능하며 담그신 김장은 가져가서 올 겨울 푸짐한 상차림을 차릴 수 있을 것이다. 단단하고 고소한 고랭지 평창 배추가 올 겨울 화려한 밥상을 만들어 줄 것이다. 결구배추는 서늘한 기후에서 잘 자..
빛깔찬 영양김장축제에서 해보는 김장 체험 빛깔찬 영양김장축제는 해마다 11월 중순경 4일간 경상북도 영양군 영양읍 군청길 37 영양군청 일원에서 영양군 주최로 펼쳐진다. 영양가 있는 겨울맞이는 영양에서 이루어진다. 갖추 갖추 갖은 양념을 영양에서 다 만날 수 있다. 까다롭게 엄선된 국산 김장 재료로 즐거움을 더하고 있다. 포기김치, 절임배추, 완성된 김치 등 쇼핑에서 직접 입맛대로 버무려 보는 김장 체험에 이르기까지 한 바탕 맛깔스러운 잔치가 성대하게 펼쳐진다. 영양빛깔찬 고춧가루가 들어간다. 김장하는 날 어머니와 할머니의 주변을 맴돌다가 갓 버무린 김치를 쪽 찢어 맛보던 추억이 생각나는 계절이다. 가족들이 함께 영양에 찾아와 착한 가격도 만나보고 더불어 즐길 거리도 많이 찾아볼 수 있다. 무엇보다고 영양의 인심을 제대로 맛볼 수 있다. 김장담..