보령굴축제 2023 천북굴단지에서 펼쳐지는 겨울 대표 수산물 축제

보령굴축제 2023 은 충청남도 보령시 천북 굴단지에서 개최되는 겨울 대표 수산물 축제이다. 천북 굴축제는 충청남도 보령9미 중의 하나인 겨울 제철 굴 홍보 및 지역 경제 활성화를 위해 개최되는 겨울철 대표 수산물축제이다. 천북면 장은리 일대는 1990년대 홍보지구 간척 사업으로 방조제 및 장은항이 개발되면서 관광 명소화되었다. 

마을 사람들이 가족 단위로 운영하는 소규모 식당을 열면서 지역 특산물인 자연굴인 석화 구이를 판매하였고 이때부터 현재의 천북굴단지 일대에 식당이 생기게 시작하였다. 초기에는 천북굴단지의 굴요리는 석화구이가 주 메뉴였지만 회, 찜, 굴밥 등 다양한 메뉴를 선보이며 지역 경제의 근간이 될 만큼 성장하였다.

 

특정 식재료가 많이 나는 고장에서는 그 특산물에 얽힌 그 고장만의 토속음식이 있게 마련이다. 김치 속에 굴이 들어가는 것은 물론 굴파전, 굴생채, 굴겉절이, 어리굴젓, 국국수, 굴밥 등이 이 고장의 대표적 민간 음식이었다. 굴밥은 특히 있는 집이나 해 먹던 고급 음식, 보리밥도 먹기 어려운 시절이라 굴 산지에 살면서도 마음대로 먹지 못 했던 귀한 음식이었다. 

 

천북굴단지는 보령의 최북단 바닷가 장은리에 조성된 보령시 천북면 굴 특산단지다. 천북면 일대 서해안은 물론 인근 지역 굴 양식장에서 신선한 굴이 매일 공급된다. 영양 면에서는 자연산과 양식산 구분 없이 동일하지만 맛은 자연산이 한수 위이다. 굴을 먹어본 사람들은 씨알 굵은 양식을 선호한다. 

 

<출처 : 한국관광공사>

 

 <축제 개요>

축제명 : 보령굴축제 2023 
축제기간 : 2023.10.11. (금) ~ 2023.10.17. (목)
장소 : 대전 중구 중앙로 일원(대전역~옛 충남도청)
주최 :  보령시
주관 :  천북굴단지
문의처 :  041-930-0804

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