2020년에는 코로나 19로 인해 축제가 취소되었으며, 7월 30일까지 사천시 서금동 팔포음식특화지구 일원에서 자연산햇전어 특가판매가 진행된다. 사천시 삼천포항 자연산 전어축제 2019는 2019년 7월 24일부터 2019년 7월 28일까지 경상남도 사천시 팔포1길 65 경남 사천시 삼천포항 팔포음식특화지구 일원에서 사천시 삼천포항 자연산 전어축제 추진위원회 주최로 펼쳐졌다. 전어는 숙취제거와 피부미용에 효과가 있는데 삼천포항에서 잡히는 전어는 고소한 맛이 일품이다.
보통 전어는 가을에 많이 먹는 것으로 알려져 있지만 실제로 여름전어의 맛은 더욱 더 진한 향과 맛을 자랑한다. 삼천포항 전어축제 추진위원회는 금어기가 해제되는 7월 16일 이후 전국에서 최초로 잡히는 여름철 햇전어로 7월 24일부터 5일간 제 18회 사천시 삼천포항 자연산 전어축제를 개최하였다.
여름철 별미 전어회, 전어구이, 전어무침 등을 저렴한 가격에 제공하는 것은 물론 관광객들에게 삼천포 앞바다에서 잡힌 자연산 여름 햇전어의 참맛을 알려주기 위한 전어무료시식회와 가족이 함께 즐기는 맨손전어잡기체험 등과 함께 유명 가수의 축하공연 등 다채로운 부대행사가 매일밤 펼쳐진다.
신선하고 맛좋은 삼천포항의 전어도 먹고 다양한 체험행사도 즐길 수 있는 삼천포 전어축제에서 좋은 추억을 새기고 대한민국에서 가장 깨끗한 청정바다를 자랑하는 한려해상 국립공원의 살아 숨쉬는 듯한 쪽빛 바다와 빠른 물살 속에 활어의 참맛이 숨어있는 삼천포항의 고소한 여름 햇전어를 듬뿍 맛을 보고 다양한 볼거리, 즐기거리도 체험해 보자.
7월 24일에는 전어판매, 풍물장터, 체험프로그램, 전어무료시식회, 길놀이 및 농악대공연, 개막식, 불꽃놀이, 가수 및 공연팀 축하공연, 7월 25일 전어판매, 풍물장터, 체험프로그램, 맨손전어잡기 체험, 전어무료시식회, 찾아가는 사천특산물 깜짝경매 및 관람객 이벤트, 가수 및 공연팀 축하공연, 7월 26일 전어판매, 풍물장터, 체험프로그램, 맨손전어잡기 체험, 전어무료시식회, 찾아가는 사천특산물 깜짝경매 및 관람객 이벤트, 불타는 금요일밤 디스코파티 가수 및 공연팀 축하공연,
7월 27일 전어판매, 풍물장터, 체험프로그램, 맨손전어잡기 체험, 전어무료시식회, 찾아가는 사천특산물 깜짝경매 및 관람객 이벤트, 전어축제노래자랑 예선, 가수 및 공연팀축하공연, 7월 28일 전어판매, 풍물장터, 체험프로그램, 맨손전어잡기 체험, 전어무료시식회, 찾아가는 사천특산물 깜짝경매 및 관람객 이벤트, 전어축제노래자랑 본선, 가수 및 공연팀축하공연
참여행사로는 전어무료시식회는 7월 24일부터 7월 28일까지 18시부터 19시까지 본부석 특별부스에서, 맨손 전어잡기 체험은 7월 25일부터 7월 28일까지 1회차는 15시부터 16시까지, 2회차는 17시부터 18시까지 본부석 특별부스에서, 사천특산물 깜짝 경매는 7월 25일부터 7월 28일까지 19시부터 20시까지 전어판매거리에서, 전어축제 노래자랑은 예선은 7월 27일 20시부터, 본선은 7월 28일 20시에 본부석 특설무대에서 진행되었다.
체험 전시에는 전어모형만들기는 7월 24일부터 7월 28일까지 본부석 특별부스에서 전어모형 만들기 무료체험, 강영호 화백 초청 작품전은 7월 24일부터 7월 28일까지 본부석 특별부스에서 삼천포항과 생선에 관한 작품전시전, 비즈공예 등 각종 체험은 7월 24일부터 7월 28일까지 행사장 내 체험부스에서 유, 무료로 진행되었다.
공연행사에는 개막식 및 축하공연이 7월 24일 20시에서 22시까지 본부석 특설무대에서 국내 유명가수 초청 공연, 마도갈방아소리 초청고연은 7월 27일 16시부터 17시까지 본부석 특설무대에서 경남무형문화제 마도갈방아소리 초청공연, 전어축제 노래자랑 예선은 7월 27일 20시부터 22시까지 본부석 특설무대에서 순수아마추어 노래자랑 대회, 전어축제 노래자랑 본선은 7월 28일 20시부터 22시까지 본부석 특설무대에서 순수아마추어 노래자랑대회가 진행되었다.
여름 햇전어 요리에는 전어회는 전어요리 중 단연 으뜸으로 고소하고 달콤한 맛을 제대로 느낄 수 있다. 전어무침은 전어회가 무와 당근, 양파, 오이 등과 함께 무침의 빨간색이 보는 것만으로도 입맛을 자극한다. 시큼한 장맛과 신선한 야채맛이 어우러져 새콤하면서도 시원한 맛이 함께한다. 전어구이는 전어를 통째로 구운 것으로 구수한 냄새가 입맛을 자극한다. 통째로 잡아 뜯어 먹어야 전어구이의 고소한 맛이 전해진다고 한다.
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