햇사레장호원복숭아축제는 해마다 9월 중순경 3일간 경기도 이천시 장호원읍 장호원리 332의 농산물유통센터 내 복숭아 축제장에서 '나의 살던 고향은 복사꽃 피는 장호원!'을 축제 슬로건으로 장호원 복숭아축제 추진위원회 주최로 펼쳐진다. 장호원 황도 복숭아의 수려함과 특별한 향기로 어느 과일의 맛보다도 특이한 맛이라 그야말로 황제만이 맛 볼 수 있었던 과실의 황제로 이천시의 특산물로 생산되는 장호원 황도 복숭아 이다.
햇사레 복숭아와 함께 발전하여온 장호원이 역사를 조명하고 앞으로 발전 할 장호원황도의 위상과 그 아름다운 맛을 전국의 소비자에게 알리고 다양한 문화 체험과 축제 프로그램을 통한 복숭아의 홍보를 통하여 지역민의 자긍심은 물론 농업인의 소득 창출을 목표로 하여 함께 어우러지는 축제로 구성하고자 한다. 고향 농부들의 넉넉한 인심과 이슬향이 풍기는 장호원 황도의 깊은 맛을 느껴보기위해 장호원을 찾아보자.
개회식은 축제장 주무대에서 햇사레 장호원 복숭아축제 개막공연, 폐회식은 폐막식 및 불꽃놀이 등이 진행된다. 여러단체에서 떡메치기, 청미시화전, 복숭아 문학상 공모전, 햇사레장호원복숭아가요제, 아마추어품바대회, 장호원황도품평회, 복숭아 생육전시회, 마술공연, 축제기념 경품추첨행사, 복숭아축제 팔씨름대회, 전국배드민턴대회, 복숭아축젲 먹거리장터, 청소년 가요제 등이 펼쳐진다. 2021년 올해도 지난해에 이어 축제가 취소가 될 예정이다.
복숭아 직판행사, 복숭아 축제장 교통정리 및 안전사고 지도 지원, 야간 축제장 경비 지원 및 주차장 안내, 내방객 페이스 페인팅 무료체험행사, 햇사레복숭아배족구대회, 평생학습고 함께하는 체험행사, 복숭아 축제 내방객 선물 올림픽, 복숭아 축제 내방개 체험 부스존 운영, 복숭아 축제 행사 무대 업체 A&E 광개통이 개막, 진행, 음향관리, 행사주관은 경기동부과수농협에서 진행한다.
공연행사는 축제 1일차에 햇사레장호원복숭가요제예심, 개막식, 개막축하공연, 축제기념 마술공연, 축제 2일차에 아마추어 품바공연, 축제기념경품행사, 축제기념 지역 단체 공연, 청소년가요제, 축제 3일차에 햇사레복숭아 레크레이션, 내방객 팔씨름, 축제기념 지역 단체 공연, 햇사레복숭아 레크레이션, 햇사레복숭아배족구대회, 해사레전구배드민턴대회, 햇사레장호원복숭아가요제리허설, 햇사레장호원복숭아 가요제, 폐막식과 불꽃놀이 행사.
복숭아의 주요 기능성 성분과 작용에는 폴리페노류는 항산화 작용, 악취 제거 작용, 혀중 콜레스테롤 저하, 혈압 강하, 발암 방지, 향균 작용, 아마그달린은 한방 약제의 유효성분으로 기침 방지, 시녕 안정 작용, 캠페톨은 이뇨작용, 베타카로틴은 발암 방지, 신장병 예방, 소르비톨은 변비 예방, 장내 유해균 억제, 비타민, 미네랄 흡수 촉진, 비타민C는 창상치유, 항종양성 작용, 해독작용, 발암성분 억제 작용, 혈중 콜레스테롤 저하 작용, 항피로성 작용, 철 흡수 이요률 향상 작용, 항히스타민 작용, 면역기능 증강 작용 등이 있다.
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